E vamos a receita de tudo 3?!😂
Ingredientes:
3 abobrinhas brasileiras
3 tomates italianos
3 fatias de queijo mussarela
Temperos a gosto
Modo de preparo:
Corte as abobrinhas em tiras médias, cozinhei no vapor e coloquei sobre o forma.
Pique os tomates em quadradinhos e reserve.
Refogue, em uma panela, cebola picada e alho à gosto, em um fio de óleo. Acrescente os tomates, mais ou menos 1 colher de café rasa de sal e 1 colher de sopa de açúcar.
Deixe refogar até os tomates ficarem mais murchinhos, mexendo de vez em quando.
Cubra as abobrinhas com o molho, depois com as fatias de mussarela e leve ao forno para derreter.
Fica divina.😋😋😋
Também pode ser feito com outros legumes, como berinjela e chuchu, com frango, peixe ou carne grelhada.
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