Nutrição não prescritiva

A minha Nutrição Acolhedora segue a linha não prescritiva, ou seja, aquela que não é baseada na prescrição de dieta, cardápio ou guia alimentar.

Sei que esse fato pode gerar dúvidas, por isso vim esclarecer sobre os elementos presentes nas minhas consultas.

Meu trabalho é descomplicar seu ato de comer e os seus pensamentos em comida, para tornar sua rotina alimentar (e boa parte da sua vida) mais fácil e simples.

A intenção da nutrição acolhedora é te ajudar a criar uma alimentação saudável, tranquila e mais conectada com as necessidades do seu corpo e menos baseada em regras externas (difíceis de seguir). Para isso, vou usar diferentes técnicas e ferramentas, entre elas estão:

💜 comer intuitivo
💚 saúde em todos os tamanhos (mais conhecida por health at every size)
💛 comer com atenção plena (Mindful eating)
💜 consciência e aceitação corporal  
💚 técnicas de respiração
💛 meditações ativas
💜 mindfulness
💚 psicologia positiva
💛 programação neurolinguística
💜 coaching nutricional
💚 escuta ativa
💛 entendimento das escolhas
💜 guia alimentar para a população brasileira
💛 planejamento alimentar individual de acordo com as suas possibilidades, habilidades culinárias e rotina
💚 receitas práticas...

Esses elementos são usados de acordo com a necessidade de cada pessoa, sempre, com muito carinho e acolhimento, para ajudar você a se entender e cuidar cada dia melhor de você, do seu corpo e da sua saúde. 😉

 

Inty Davidson

Nutricionista Acolhedora

(11) 98225-9050

"Ajudando você a fazer as pazes com a comida e o seu corpo" 

 

Porque sem dieta e sem cardápio

Meu trabalho é de ajudar a fazer mudanças positivas na sua alimentação e também te ajudar a comer melhor mas muitas pessoas tem dúvidas de como eu faço isso sem prescrever um cardápio.

A verdade é que escolho não propor mudanças alimentares com cardápio porque ele:

- Não te ajuda a comer melhor em ocasiões como festa de aniversários, comemorações, reuniões com amigos, almoços festivos:

- Não te ajuda a não exagerar quando um sentimento vem à tona e as suas emoções assumem o controle do seu comer;

- Não te ajuda a lidar com as adversidades da vida como uma pizza no trabalho porque você ficou até mais tarde, comer em uma lanchonete que estava no seu caminho em dia de compras, comer o que o vendedor ambulante oferece no meio de um transito infernal;

- Não te ensina a ter autonomia e fazer suas próprias escolhas alimentares no mercado, nas refeições que você prepara na sua casa, em um restaurante por quilo;

- Não te ajuda a entender qual alimento é a melhor escolha em diferentes ocasiões da sua vida: um lanchinho no meio do dia de trabalho ou uma festa de criança, por exemplo...

Todos esses aspectos que o cardápio não te ajuda a entender trabalho junto com você nas consultas.

Não prescrever cardápio, é colocar foco nos comportamentos de maneira positiva, com consciência, atenção e entendimento, é te ajudar à:

💜 planejar suas refeições dentro da sua realidade;

💛 ter a possibilidade de comer refeições diferente do planejamento de forma tranquila;

💚 compreender que estabelecer uma rotina ajuda, mas que ela não precisa ser rigorosa;

💜 fazer escolhas alimentares em qualquer ocasião; 

💛 entender quando e quanto comer; 

💚 tomar consciência de porque e como comer ou deixar de comer 

💜 ter autonomia alimentar, sem precisar de mim ou de um papel para te dizer

💛 comer todos os alimentos sem culpa

💚 pensar sobre contexto alimentar

💜 observar suas necessidade que não tem a ver com comida

💛cuidar de você com carinho e atenção....

 

Inty Davidson

Nutricionista Acolhedora

"Ajudando você a fazer as pazes com a comida e com o seu corpo"

 

 

 

 

Nutrição Acolhedora

 

Em meu primeiro emprego fui contratada para emagrecer pessoas.

Havia uma regra de segurança que "exigia" que os funcionário (eletricistas) tivessem até certo peso.

Eu então, era a responsável por faze-los chegar e/ou permanecer em um peso menor que isso.

A pouca idade, a inexperiência (de vida e de carreira), o que tinha aprendido na faculdade, a alegria do primeiro emprego, o que todos diziam que era o papel da nutricionista... me fizeram não questionar e assumir que realmente era isso que eu deveria fazer: controlar o peso das pessoas.

Durante anos, assumi que esse e ser o exemplo do "comer perfeito" eram meus papeis.

 No almoço da empresa me preocupava em colocar no meu prato apenas o que "pregava" que era certo e as pessoas faziam brincadeiras sobre eu estar fiscalizando o prato delas. Isso me constrangia, mas eu não sabia bem o porque e muito menos como responder.

No 2012 fiz um curso no AMBULIM (dentro do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas) e descobri que poderia ter outro papel na vida das pessoas.

Hoje, depois de anos estudando comportamento, psicologia e praticando uma nutrição diferente, que acabei intitulando de Acolhedora, descobri que meu papel é ajudar as pessoas à lidarem com o que pesa em suas vidas, especialmente em relação à alimentação e corpo:

- a culpa ao comer;

- a privação das coisas que gostam;

- a frustração com o que comem ou deixam de comer;

- a não permissão para estarem presente e curtindo em eventos e momentos importantes;

- a tristeza de viver uma relação ruim com elas e seus corpos;

- o não conseguirem se divertir, se sentirem livres, amadas, vivendo com leveza e plenitude...

Hoje eu sei que meu papel como Nutricionista Acolhedora é ajudar você a cuidar de você, com carinho, respeito e atenção, independente de qual seja seu peso.

Isso é o que me faz feliz, realizada e com propósito na minha profissão. 

Hoje sou feliz por ser Inty Davidson Nutricionista Acolhedora 💜💜💜