Legumes de diferentes formas!

Comer legumes é um desafio para você?

Experimentar novas formas de preparo, isso pode incentivar e facilitar sua aceitação!

Normalmente quando se fala em legumes, principalmente relacionando-os com perda de peso, o que vem a cabeça são legumes no vapor ou refogados, mas temos uma muitas outras possibilidades!

Você pode:

• Grelhar – na frigideira ou no grill
• Assar – sozinhos, com frango, peixe ou carnes
• Refogar – sozinho, com carne ou frango
• Usa-lo no preparo de omeletes
• Acrescenta-los ao macarrão
• Transforma-los em bolinhos assados
• Preparar um “hambúrguer vegetal” (confira a receita)
• Gratinar com molho branco (confira minha sugestão de molho branco light)
• Assar com tomates picados e queijo (confira a receita)
• Transforma-los em chips, cortando bem fininho e colocando no forno ou no microondas (sobre papel toalha) (confira a receita)
• Prepara-los em formato de macarrão, não para substituir o macarrão, mas para comer legumes em uma versão muito diferente.
• Coloca-los no espeto, com ou sem carne, frango ou linguiça
• Transforma-los em sopa - com pedaços ou cremosa (confira minha dica de como preparar e congelar)

Viu só quantas formas diferentes?

Em todos os tipos de preparo você pode usar e abusar de ervas e temperos naturais:

• Salsa, cebolinho, orégano, manjerição, hortelã, coentro, estragão, curry, acafrão, louro, alecrim, sálvia...

Essa é outra forma de adquirir sabores diferentes.

Vamos lá! Faça sua escolha! Ouse, experimente!!!!