Hoje é muito comum ver notícias “novo estudo
comprava eficiência da dieta X para emagrecer” ou “Dr. Fulano afirma que dieta
Y é a mais saudável do mundo” ou coisas parecidas.
Acredito que qualquer informação pode tornar-se verdade dependendo de quem olha, quem fala sobre ela, das intenções desse interlocutor ou ainda de quem o contratou.
Alguns estudos hoje vêm com declarações dos autores de que não receberam patrocínios para produzir seus artigos e que as informações ali declaradas não têm conflitos de interesse (ou seja, ele não adquiriu benefícios pessoal em detrimento do coletivo – neste caso o coletivo somos nós que lemos).
Infelizmente nem todas as publicações tem essa isenção ou a intenção única de “promover saúde”.
Como já disse anteriormente Saúde no conceito da Organização Mundial da Saúde é: "estado de completo bem-estar físico, mental e social."
O que acontece nos dias de hoje é que a imagem ganhou maior importância que a saúde, o que fez com que a saúde mental, emocional e social fossem desvalorizadas. (ou seja, vale tudo em nome da perder peso).
Sempre que vamos pensar em mudanças ou em escolher um novo padrão alimentar é preciso ter em mente:
- o quanto todas as saúdes estão sendo contempladas para você;
- o quanto essa mudança está trazendo de benefícios ou ganhos
- e quanto de malefícios ou perdas.
Quer melhorar sua alimentação ganhando saúde física, mental e social?
Eu posso ajudar!
Consultas (11) 98225-9050
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