Refeições saudáveis sempre prontas!

Sem tempo para cozinhar todos os dias!!!!!

Congele!!!!!

Prepare arroz e feijão em quantidades maiores  e congele em porções individuais ou do tamanho da sua família!

Compre filés de frango ou de carne bovina, tempere, embale em papel filme e guarde em camadas com papel alumínio (para não grudar um papel filme no outro).
Compre saladas pre-higienizadas.

Abasteça o frezzer com legumes congelados (comprados ou descascados, picados e pré-cozidos por você).

Pronto!!!! Suas refeições saudáveis estarão sempre prontas!

Dica 1: Prefira congelar o arroz e o feijão em vasilhas de vidro, ou se colocar em vasilhas de plástico (como eu), tire e coloque em refratárias antes de levar ao microondas. basta passar em baixo da água e pressionar que o alimento sai.

Dica 2: Tire os filés uns minutinhos antes e eles já soltam do papel filme. Leve ao fogo em frigideira antiaderente tampada, por alguns minutos e depois vá fritando na gordura da própria carne. Não precisa acrescentar óleo.

Quer saber mais sobre congelamento? 

Leia (no link ao lado) a reportagem, com minha colaboração, do jornal Diário da Região de São José do Rio Preto "Quais alimentos podem ser congelados".